主料 | ||
红豆100克 | 薏米20克 | 冰糖30克 |
水300(煲豆水)克 | 黄油15克 |
1/10. 准备食材:红豆、薏米、冰糖
2/10. 红豆和薏米洗干净,浸泡二个小时
3/10. 浸泡好的食材,放入电压力锅中倒入300克水煲三十分钟
4/10. 煲好等自动排完汽拿出晾凉
5/10. 然后放入料理机中
6/10. 打成红豆薏米泥
7/10. 黄油15克
8/10. 将打好的红豆泥倒入锅中,加入黄油搅拌均匀
9/10. 小火慢慢熬,直至干性状,关火放凉,然后放入冰箱稍微冷硬一点
10/10. 取出切成块好后,放入冰箱冷藏,随时可以吃啦