大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韭菜虾皮豆腐

韭菜虾皮豆腐

周小白m

周小白m

11768人浏览
分享到:
收藏(63)
虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。有了虾皮的参与,无味的豆腐显得格外好吃,加入青绿的韭菜,色香味俱全了。
主料
老豆腐适量韭菜适量虾皮适量
辅料
适量食用油适量辣椒适量

韭菜虾皮豆腐的做法,共8个步骤

韭菜虾皮豆腐的做法图解1

1/8. 原图材料

韭菜虾皮豆腐的做法图解2

2/8. 韭菜、辣椒用清水洗干净,切段待用。

韭菜虾皮豆腐的做法图解3

3/8. 豆腐切块,放入锅中油煎。

韭菜虾皮豆腐的做法图解4

4/8. 煎至两面金黄色,用盘子装出。

韭菜虾皮豆腐的做法图解5

5/8. 锅里倒入油,放辣椒翻炒。再放入翻炒。

韭菜虾皮豆腐的做法图解6

6/8. 放入韭菜翻炒。

韭菜虾皮豆腐的做法图解7

7/8. 再加入煎好的豆腐,翻炒均匀,加盐调料味即可。

韭菜虾皮豆腐的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

如韭菜太干的话可以加些水去翻炒,如出水太多就不用加

点赞(6834)
分享到:
收藏(63)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆腐的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11768人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韭菜虾皮豆腐热量403 千卡
  • 脂肪6.71 克
  • 蛋白质40.889999 克
  • 碳水化合物10.25 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看