西红柿鸡蛋炒黄瓜

1/7. 黄瓜切片，蒜去皮，切成沫

2/7. 打一个鸡蛋，放入一点点盐，加入一点温水，打散

3/7. 把西红柿洗干净，从顶部横竖轻轻划两刀，不要切断，放入锅中，加入适量水烧开，烧开后，西红柿放入冷水中，去皮，切成小块儿备用，这步忘记拍照了。锅里倒入适量油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋炒好后承出

4/7. 炒蒜沫，然后加入西红柿继续翻炒

5/7. 西红柿炒出汤后加入一勺生抽，一小勺糖，继续翻炒

6/7. 加入黄瓜，翻炒均匀，再炒两分钟，即可出锅