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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

周小白m

周小白m

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春天到了吃韭菜的时候喽,来一盘韭菜炒鸡蛋吧!
主料
韭菜250鸡蛋2个
辅料
适量食用油适量

韭菜炒鸡蛋的做法,共10个步骤

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

1/10. 原图材料

韭菜炒鸡蛋的做法图解2

2/10. 韭菜用清水摘洗干净,切段备用 。

韭菜炒鸡蛋的做法图解3

3/10. 先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀备用。(可以加些盐一起搅拌)

韭菜炒鸡蛋的做法图解4

4/10. 锅里倒入油,油热好下入鸡蛋煎至好后盛出

韭菜炒鸡蛋的做法图解5

5/10. 锅里流少量底油加入韭菜翻炒。(如没油了就加一些)

韭菜炒鸡蛋的做法图解6

6/10. 调入适量盐。

韭菜炒鸡蛋的做法图解7

7/10. 再入煎好的鸡蛋。

韭菜炒鸡蛋的做法图解8

8/10. 翻炒均匀即可出锅。

韭菜炒鸡蛋的做法图解9

9/10. 成品

韭菜炒鸡蛋的做法图解10

10/10. 成品

小窍门

鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。

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营养信息

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  • 韭菜炒鸡蛋热量159 千卡
  • 脂肪10.32 克
  • 蛋白质14.649999 克
  • 碳水化合物4.27 克
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