弥猴桃班戟

1/14. 鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

2/14. 倒入牛奶搅拌均匀

3/14. 低筋面粉加抹茶粉拌匀筛入，轻轻拌匀

4/14. 黄油融化成液态，冷却后加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右

5/14. 将静置后的材料过筛，现在的面糊很细腻

6/14. 平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状，等表面凝结成半透明状即可

7/14. 做好的面皮放那晾晾冷却

8/14. 这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

9/14. 弥猴桃剥皮切出对半

10/14. 冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上半只弥猴桃

11/14. 然后对折两次包起来

12/14. 倒过来收口朝下

13/14. 吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美切面