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菠菜鸡蛋饺子

菠菜鸡蛋饺子

老妈子的一天

老妈子的一天

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菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
主料
菠菜800克鸡蛋5个
辅料
木耳10片食用油适量适量
花椒粉适量十三香适量适量
适量

菠菜鸡蛋饺子的做法,共16个步骤

菠菜鸡蛋饺子的做法图解1

1/16. 准备食材

菠菜鸡蛋饺子的做法图解2

2/16. 菠菜焯水

菠菜鸡蛋饺子的做法图解3

3/16. 焯完水用凉水过一下沥干水备用

菠菜鸡蛋饺子的做法图解4

4/16. 木耳切小丁

菠菜鸡蛋饺子的做法图解5

5/16. 鸡蛋炒的时候用勺子弄碎

菠菜鸡蛋饺子的做法图解6

6/16. 菠菜切丁

菠菜鸡蛋饺子的做法图解7

7/16. .切完后用纱布拧干水

菠菜鸡蛋饺子的做法图解8

8/16. 切完所以要用的菜

菠菜鸡蛋饺子的做法图解9

9/16. 葱 姜 切碎放进

菠菜鸡蛋饺子的做法图解10

10/16. 开始办馅料放 盐 花椒粉 十三香 加点色拉油

菠菜鸡蛋饺子的做法图解11

11/16. 拌匀馅料

菠菜鸡蛋饺子的做法图解12

12/16. 开始包饺子

菠菜鸡蛋饺子的做法图解13

13/16. 我用的是现成的饺子皮

菠菜鸡蛋饺子的做法图解14

14/16. 把馅放到中间对角捏紧就行了

菠菜鸡蛋饺子的做法图解15

15/16. 开始煮饺子水开后加点盐这样饺子不容易烂煮至饺子浮起来再煮一小会就可以了

菠菜鸡蛋饺子的做法图解16

16/16. 开吃了

小窍门

煮饺子时要给水里加点盐这样饺子不容易煮烂
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营养信息

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  • 菠菜鸡蛋饺子热量235 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.81 克
  • 碳水化合物4.07 克
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