荔枝烩虾仁

1/8. 食材：虾仁和荔枝。

2/8. 将荔枝洗净，去壳。

3/8. 虾仁洗净，放入少许食盐腌制一会。

4/8. 预备芡汁（适量的调味鸡汁、鱼露、生粉和清水拌匀）。

5/8. 热油锅。

6/8. 放入虾仁，煸炒变色。

7/8. 放入荔枝。