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1/7. 黄豆提前洗净,泡发备用;
2/7. 海带和陈皮提前泡发,然后洗净,切成适量大小备用;
3/7. 排骨砍成适量大小的段,洗净,和姜片一起冷水下锅,焯掉血沫;再用冷水过净,沥干;
4/7. 凉瓜洗净,去蒂,对半切开后去籽;切成适量大小的块备用;
5/7. 把姜片,排骨,黄豆,陈皮,海带和凉瓜等入电饭煲中;
6/7. 然后加入适量清水,煮开;
7/7. 水开后转用煲汤模式煲约2小时,食用前加盐调味!
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