大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑糯米荔枝扣

黑糯米荔枝扣

安心草媛儿

安心草媛儿

10965人浏览
分享到:
收藏(764)
主料
紫米适量糯米适量荔枝适量
樱桃适量
辅料
白砂糖适量蜂蜜适量

黑糯米荔枝扣的做法,共21个步骤

1/21. 抓一小把糯米一小把紫米,淘米

2/21. 用温水泡1小时

黑糯米荔枝扣的做法图解3

3/21. 泡米的水千万别倒掉,留着一起蒸米,都是营养啊

4/21. 蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜

黑糯米荔枝扣的做法图解5

5/21. 蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了

6/21. 荔枝包皮

黑糯米荔枝扣的做法图解7

7/21. 荔枝挑大的

8/21. 樱桃挑小的,这样才能包进去

黑糯米荔枝扣的做法图解9

9/21. 荔枝中间切一刀

黑糯米荔枝扣的做法图解10

10/21. 只要不连核儿的那一半

黑糯米荔枝扣的做法图解11

11/21. 然后把樱桃放轻轻的放进去

黑糯米荔枝扣的做法图解12

12/21. 手劲儿别太大,不然荔枝就破啦

黑糯米荔枝扣的做法图解13

13/21. 差不多这些就够了

黑糯米荔枝扣的做法图解14

14/21. 准备一个很小很小的碗

黑糯米荔枝扣的做法图解15

15/21. 像上图一下摆好

黑糯米荔枝扣的做法图解16

16/21. 然后就把黑糯米放进去,注意一定要压实在了,每个缝隙都放进黑糯米,这样才不容易散掉

黑糯米荔枝扣的做法图解17

17/21. 然后就是把盘碟子盖在晚上,再翻过来,慢慢的把玩揭开,你就会看到惊喜啦

黑糯米荔枝扣的做法图解18

18/21. 漂亮又美味的黑糯米荔枝扣就出炉啦

19/21. 因为太好看了就多拍了几张

黑糯米荔枝扣的做法图解20

20/21. 碟子边上摆了一圈樱桃

黑糯米荔枝扣的做法图解21

21/21. 做出来感觉很成功,黑糯米黏黏的甜而不腻,荔枝细甜樱桃微酸,一口进去那个好吃啊!O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

其实任何美食,只要想做就能做出来,只不过第一次做比较费时间,但是看着作品出来也算值得了。
这个被老公成为绣花一样的甜品,还是得到了人家90分的高分啊,10分是扣在了用时太多。家伙要求真高!
点赞(2917)
分享到:
收藏(764)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10965人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑糯米荔枝扣热量1854 千卡
  • 脂肪2.94 克
  • 蛋白质16.53 克
  • 碳水化合物182.83 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看