主料 | ||
油豆角245克 | 生抽适量 | 香醋适量 |
白糖2勺 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/13. 材料:油豆角
2/13. 将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。
3/13. 放在案板上切开。
4/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
5/13. 随后,加适量的水煮开。
6/13. 接着,加适量的生抽。
7/13. 加适量的香醋。
8/13. 加两勺白糖。
9/13. 加少许盐。
10/13. 加少许鸡精。
11/13. 调味继续煮。
12/13. 然后,煮至汤汁快要收干,即成。
13/13. 出锅,装盘。