主料 | ||
冬瓜305克 | 蟹味菇60克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/11. 材料:冬瓜、蟹味菇(已清洗)
2/11. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切开。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5/11. 接着,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生。
6/11. 然后,合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
7/11. 最后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味翻匀,即成。
11/11. 出锅,装入碗中。