香芹鲜味蒸肉饼

1/15. 鲜贝和虾化开

2/15. 冷冻的鸡汤，切部分化开

3/15. 白玉菇去根洗净

4/15. 锅内放少许的花生油，把白玉菇煸炒，然后加葱姜爆香，加入鸡汤、盐调味

5/15. 煸炒好的白玉菇盛出放在碗里入味

6/15. 猪肉剁成泥加入姜、一点点味极鲜酱油、鸡汤搅拌，最后加入少许的水淀粉，往一个方向搅拌上劲

7/15. 芹菜去根去叶洗净切碎

8/15. 虾去头去皮挑出虾虾线洗净切块，和鲜贝一起加入少许的盐、白酒腌制

9/15. 红辣椒和葱切碎

10/15. 芹菜切碎

11/15. 切碎的芹菜、肉馅，加入盐拌匀，然后加入鲜贝虾、胡椒粉少许的香油拌匀

12/15. 拌匀的馅料倒入碗里，用勺子抹平，

13/15. 最后加入白玉菇，中火蒸10放在左右，时间要看馅料的多少，蒸好后可以用筷子看看熟的程度

14/15. 锅内加鸡汤和少许的清水烧开，加入红辣椒烧开，适当盐调味