麦麸土司

1/15. 麦麸很有营养价值，但也不能放的太多，多了面包没有筋，所以我放了60克

2/15. 各种材料依次：牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机

3/15. 面包机设置和面，按启动开始和面揉面。

4/15. 半个小时后揉面结束，面已经能撑开薄膜

5/15. 直接在面包机里发酵，面包机设置发酵一个小时

6/15. 面发至二倍半至三倍大

7/15. 把发好的面放到案上分成三块

8/15. 拿起一块擀成长饼

9/15. 从一头卷起来

10/15. 掉转一下再擀

11/15. 再卷起来

12/15. 全卷好了放入土司盒内，发酵到七分满

13/15. 放入烤箱最下层，设置温度180度，时间40分钟即可

14/15. 出炉后马上脱模