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芹菜豆腐汤

芹菜豆腐汤

紫韵千千32

紫韵千千32

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主料
嫩豆腐适量火腿片适量芹菜适量
小葱适量适量史云生浓缩高汤适量
辅料
香油适量

芹菜豆腐汤的做法,共11个步骤

芹菜豆腐汤的做法图解1

1/11. 准备所需材料。

芹菜豆腐汤的做法图解2

2/11. 豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。

芹菜豆腐汤的做法图解3

3/11. 锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。

芹菜豆腐汤的做法图解4

4/11. 加入适量的清水。

芹菜豆腐汤的做法图解5

5/11. 倒入适量的史云生浓缩高汤。

芹菜豆腐汤的做法图解6

6/11. 盖锅盖煮开。

芹菜豆腐汤的做法图解7

7/11. 然后加入芹菜丁。

芹菜豆腐汤的做法图解8

8/11. 加入火腿丁。

芹菜豆腐汤的做法图解9

9/11. 最后加入豆腐。

芹菜豆腐汤的做法图解10

10/11. 大火煮3分钟,撒上葱花即可食用

芹菜豆腐汤的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

加了豆腐后不需要煮很久,煮太久豆腐会变老和烂。
史云生浓缩高汤本身就很咸,所以不用加盐,如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤,简单又美味。
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营养信息

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  • 芹菜豆腐汤热量441 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物26.83 克
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