主料 | ||
玉米棒一个 | 里脊肉100克 | 鲜豌豆适量 |
虾片适量 | ||
辅料 | ||
淀粉适量 | 姜适量 | 植物油适量 |
椒盐适量 | 香油适量 | 味极鲜适量 |
1/9. 准备食材。
2/9. 把玉米整粒的剥下来。
3/9. 锅中水开后,分别放入豌豆和玉米焯烫。
4/9. 猪肉切小丁,用淀粉、味极鲜、香油拌均匀腌制入味。热锅凉油加猪肉丁煸熟捞起。
5/9. 热锅凉油,加姜末爆香后,加入胡萝卜翻炒。
6/9. 加猪肉丁、豌豆、玉米翻炒均匀。
7/9. 加入椒盐,翻炒均匀即可。
8/9. 虾片用油炸好。
9/9. 用虾片盛椒盐玉米食用。