主料 | ||
广东菜心280克 | 五花肉70克 | |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/12. 材料:广东菜心、五花肉(已切)
2/12. 将广东菜心洗净、捞出。
3/12. 放在案板上切开,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5/12. 随后,加适量的料酒。
6/12. 加适量的生抽。
7/12. 翻炒一下。
8/12. 接着,合入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生。
9/12. 然后,加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅,装盘。