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1/9. 所有材料
2/9. 猪肉下锅,不要放油。
3/9. 加适量料酒,去腥,翻炒。
4/9. 加适量冰糖,可以很好的上色,提味。
5/9. 肉上色以后加入 八角,桂皮,香叶,白胡椒,花椒。
6/9. 放入姜。
7/9. 加适量生抽。
8/9. 萝卜块放入锅内。
9/9. 倒入清水闷煮,到收汁就可以上桌了。
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