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1/3. .光鸡洗净切块,以盐、糖、胡椒粉、生油拌匀备用;栗子去壳去皮备用。
2/3. 开锅下油,爆香拍蒜葱段,下鸡件大火翻炒片刻。
3/3. 然后下适量水和栗子、麻酱,以盐、糖、耗油调味后,中火焖煮至材料全熟即可装盘。
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