凉拌金针菇

1/8. 准备材料。

2/8. 辣椒切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，大蒜切碎放碗中。

3/8. 锅中加水放入凉拌金针菇盖上盖煮1-2分钟。

4/8. 关火后把辣椒丝，胡萝卜丝放入锅中烫一下。

5/8. 捞起冲凉。

6/8. 大蒜加糖、盐捣碎。

7/8. 加入醋、生抽、香油搅匀。