夏天不想吃肉菜，但是素菜又太清淡，那就来点香辣味的海鲜吧~~
| 主料 | ||
| 基围虾适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红尖椒两个 | 青尖椒一个 | 大蒜两瓣 |
| 姜四片 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 椒盐适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
椒盐香辣虾的做法，共6个步骤
1/6. 老规矩，准备好材料，
2/6. 少许油，把虾放进去煎熟
3/6. 把煎好的虾盛出来
4/6. 锅里还有油，下蒜末和姜片爆香
5/6. 下青红尖椒
6/6. 下刚才盛出的虾，放少许料酒，酱油，椒盐，盐，鸡精，翻炒几下就可以出锅了
小窍门
1，先把虾煎熟，一个是等下出锅速度快，尖椒不会奄奄的。还有一个就是虾的壳会比较软，吃起来入味也方便。
2，喜辣的可以换朝天椒之类的
3，全程中火，最后大火，倒上酱油后出锅速度要快，不然容易发苦
2，喜辣的可以换朝天椒之类的
3，全程中火，最后大火，倒上酱油后出锅速度要快，不然容易发苦
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