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糟香腐乳猪蹄

糟香腐乳猪蹄

馋嘴小女人

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软糯可口,入口即化
主料
猪蹄一个花生适量黄豆适量
辅料
大葱适量适量腐乳3块
腐乳3块腐乳3块腐乳3块
红酒糟1勺生抽适量料酒适量
蚝油适量

糟香腐乳猪蹄的做法,共12个步骤

糟香腐乳猪蹄的做法图解1

1/12. 猪蹄买回来放清水中泡上10分钟,让血水充分渗出来,锅里放凉水放三片姜,把猪蹄放进去焯透,再捞出用水过凉洗净

糟香腐乳猪蹄的做法图解2

2/12. 花生

糟香腐乳猪蹄的做法图解3

3/12. 黄豆事先泡好

糟香腐乳猪蹄的做法图解4

4/12. 大葱切段,姜切片

糟香腐乳猪蹄的做法图解5

5/12. 腐乳

糟香腐乳猪蹄的做法图解6

6/12. 红酒糟

糟香腐乳猪蹄的做法图解7

7/12. 把腐乳碾碎,

糟香腐乳猪蹄的做法图解8

8/12. 把材料都倒进高压锅中

糟香腐乳猪蹄的做法图解9

9/12. 加入料酒,生抽,蚝油,和适量水,盖上锅盖,压上半个钟头

糟香腐乳猪蹄的做法图解10

10/12. 好啦,看着馋呀

糟香腐乳猪蹄的做法图解11

11/12. 好下饭

糟香腐乳猪蹄的做法图解12

12/12. 补充胶原蛋白

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营养信息

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  • 糟香腐乳猪蹄热量3108 千卡
  • 脂肪69.4 克
  • 蛋白质66.3 克
  • 碳水化合物84.5 克
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