| 主料 | ||
| 豆芽菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 枸杞子适量 | 盐适量 | 猪油适量 |
| 醋适量 | 蚝油适量 | |
素炒豆芽菜的做法，共7个步骤
1/7. 豆芽菜洗去豆皮，枸杞子少许。
2/7. 锅里放猪油烧热倒进洗好的芽菜炒匀。
3/7. 加盐炒片刻。
4/7. 淋点白醋起到嫩脆的作用，再放进备好的枸杞子。
5/7. 将豆芽菜炒熟。
6/7. 关火，淋上蚝油炒匀出锅。
7/7. 炒好的素炒豆芽菜。
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