主料 | ||
松仁80克 | 冷冻玉米200克 | |
辅料 | ||
鲜牛奶50克 | 红尖椒1个 | 绿尖椒1个 |
盐适量 | 白糖1小匙 |
1/8. 将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,切碎。香葱切碎。
2/8. 锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。
3/8. 锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香。
4/8. 锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香。
5/8. 然后倒入玉米粒,青红椒碎。
6/8. 加入盐和糖,翻炒约半分钟。
7/8. 倒入牛奶搅匀。
8/8. 待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。