番茄鸡蛋馅饼

1/13. 面粉加少量盐，倒入温水，筷子搅拌成絮状；

2/13. 揉成光滑的面团盖盖子醒约20分钟；

3/13. 番茄去皮，切碎；

4/13. 鸡蛋打散，炒锅坐油，炒熟，并打散成碎块状；

5/13. 炒好的鸡蛋碎和番茄放如大碗中；

6/13. 调入适量的盐和生粉；

7/13. 搅拌均匀，备用；

8/13. 醒好的面团取出揉匀；

9/13. 分剂子，擀成大小合适的面皮；

10/13. 放入适量调好的馅料；

11/13. 收口，包好；

12/13. 依次做好馅饼；