蚝油：番茄酱=2：1这绝佳的搭配创造出绝无仅有的酱汁美味，不管是炒面还是炒饭，凉拌还是浇汁，都会让你意犹未尽，赶紧试试吧！用了这款混合酱汁，连盐都不用再放啦！好懒人的酱汁哦！
| 主料 | ||
| 乌冬面一人份 | 鸡蛋1个 | 胡萝卜适量 |
| 四季豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 蚝油适量 | 番茄酱适量 |
双汁炒乌冬的做法，共9个步骤
1/9. 乌冬过水焯熟，捞起过冷水
2/9. 洋葱切片，胡萝卜切丝，四季豆切小粒
3/9. 蚝油和番茄酱按2：1调好备用
4/9. 鸡蛋炒成蛋花，盛出
5/9. 热锅凉油，炒香洋葱，加入蔬菜炒匀
6/9. 放入乌冬，翻炒均匀
7/9. 加入调好的酱汁，拌炒均匀
8/9. 加入炒好的鸡蛋
9/9. 盛出撒葱花即可
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