主料 | ||
莲藕215克 | 日本南瓜265克 | |
辅料 | ||
白糖适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:莲藕、日本南瓜
2/12. 将莲藕洗净、去皮。
3/12. 放在案板上切成片,待用。
4/12. 将日本南瓜去籽清洗一下。
5/12. 放在案板上切成片。
6/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和日本南瓜翻炒翻炒,
7/12. 接着,加适量的清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软,
8/12. 然后,加适量的白糖。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即可。
12/12. 出锅,装盘。