| 主料 | ||
| 意式特浓咖啡适量 | 香草冰激凌适量 | |
冰激凌咖啡的做法，共3个步骤
1/3. 在事先冷藏过的容器中放入适量的香草冰激凌。
2/3. 萃取好浓咖啡。
3/3. 将咖啡注入。
小窍门
1，准备装咖啡的容器要事先冷藏。
2，萃取好的咖啡表面布满细腻的小泡沫，是萃取浓咖啡的关键。
3，要给会融化的冰激凌留出富裕容量，容器稍大些好。
4，在冰激凌全融化前品尝，味道更好。
5，不建议将咖啡放凉后再制作，咖啡的味道会有变化。
2，萃取好的咖啡表面布满细腻的小泡沫，是萃取浓咖啡的关键。
3，要给会融化的冰激凌留出富裕容量，容器稍大些好。
4，在冰激凌全融化前品尝，味道更好。
5，不建议将咖啡放凉后再制作，咖啡的味道会有变化。
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