主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋一个 | 胡萝卜一个 |
鸡腿300克 | 火腿肠一根 | 海苔一张 |
金针菇适量 | ||
辅料 | ||
葱姜蒜末适量 | 生抽少许 | 盐少许 |
香油少许 | 豆瓣酱少许 | 白醋少许 |
花生油适量 |
1/14. 原材料
2/14. 胡萝卜去皮后如图切掉几条
3/14. 将胡萝卜切成片,就成了花瓣状
4/14. 胡萝卜加适量盐腌制一会
5/14. 鸡腿斩块
6/14. 鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会
7/14. 锅中放油爆香葱姜蒜末
8/14. 放入鸡块翻炒
9/14. 放入胡萝卜翻炒
10/14. 加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁
11/14. 火腿肠切成兔子的耳朵形状,剩余刻出自己喜欢的形状,海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
12/14. 鸡蛋煮熟,装点好五官
13/14. 米饭用磨具刻出形状
14/14. 米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴,将煮好的鸡腿、胡萝卜放入,放入炒好的金针菇,放入火腿肠、装点好的鸡蛋,儿童喜欢的便当就做好了