子姜魔芋豆腐

1/10. 备魔芋豆腐 ，猪肉，生姜，辣椒。

2/10. 魔芋豆腐切片，辣椒，生姜，肉切丝。

3/10. 先将肉里的肥肉扁出油，再放进肉丝炒匀。

4/10. 倒进魔芋豆腐炒匀，加点盐入味。

5/10. 再淋上酱油炒匀，。

6/10. 放进辣椒丝，姜丝炒匀。

7/10. 放点清水。

8/10. 煮入味。

9/10. 调入味精提鲜炒匀出锅。