香酥鸡腿我用的是脆炸粉，做出来的鸡腿香酥嫩爽。
| 主料 | ||
| 鸡腿500克 | ||
| 辅料 | ||
| 脆炸粉适量 | 葱适量 | 食用油适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 食盐适量 |
| 姜适量 | ||
香酥鸡腿的做法，共7个步骤
1/7. 鸡腿洗净。
2/7. 在鸡腿上戳几刀（尤其是肉厚的地方）以便入味和炸熟。
3/7. 葱姜丝和料酒、食盐腌制半小时。
4/7. 脆炸粉（超市有售）用水调成浆糊状。
5/7. 将腌制好的鸡腿挂满糊。
6/7. 鸡腿放入油锅，中火转小火慢炸至金黄色捞出控去多余油脂装盘即可开餐
7/7. 成品趁热口感最佳。
点赞(8214)
分享到：
香酥鸡腿的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12057人查看，0条评论
吃鸡腿100克，热量181千卡
相当于爵士舞38分钟消耗的热量...
回锅肉
披萨
家常豆腐
生蚝
八宝粥
凉拌黑木耳
蒜蓉烤生蚝
牛肉面
苦瓜炒鸡蛋
冬瓜汤
牛肉炖土豆
糖醋排骨
