主料 | ||
鸡翅4只 | ||
辅料 | ||
生粉适量 | 蒜蓉适量 | 盐半小匙 |
佐料适量 | 生抽适量 |
1/12. 碗里放入生粉,盐,佐料
2/12. 加入生抽适量
3/12. 鸡翅洗净
4/12. 把鸡翅切成三段,分别是鸡腿,中翅和尾翅,因为听说尾翅吃了对身体有害,所以,我扔掉了。
5/12. 把鸡翅放入配好调料的碗里
6/12. 蒜头切成蒜蓉备用
7/12. 加入切好的蒜蓉后搅拌均匀。
8/12. 搅拌均匀后用保鲜膜封好放入冰箱的保鲜格里,奄制到第二天。如果你当天的话至少也要奄制四个小时,才会很入味哦。
9/12. 把奄制好的鸡翅放入锅里油炸,油放多点,等油够热锅的时候再放入鸡翅,这样不会粘锅。
10/12. 再把鸡翅翻炸至金黄色即可。
11/12. 很香很好吃的鸡翅
12/12. 吃过的人都要问我一句,怎么做的。哈哈。