辣炒鸡胗

1/9. 准备材料。

2/9. 准备调料。

3/9. 将鸡胗切十字花刀，其他切块。

4/9. 鸡胗用调料腌制。

5/9. 搅拌均匀腌10分钟。

6/9. 锅热后，倒入腌过的鸡胗。

7/9. 翻炒均匀，然后加入适量腌过的汁，盖盖中火3分钟。

8/9. 撒上青红椒翻炒。