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香煎多春鱼

香煎多春鱼

丽制美食

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日本料理中不可错过的营养——多春鱼。多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。多春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质、蛋白质等等。为了宝贝的健康,经常为孩子做一份多春鱼,很不错哦,别看这鱼个头小,鱼籽是满满的,很营养。
主料
多春鱼适量
辅料
适量酱油适量鸡精适量
适量适量大蒜适量

香煎多春鱼的做法,共6个步骤

香煎多春鱼的做法图解1

1/6. 多春鱼洗净,去腮的时候,轻轻拉出肠子(肠子很细的)。

香煎多春鱼的做法图解2

2/6. 在鱼里加上葱姜蒜、盐、一品鲜、鸡精等调味,盐渍30分钟。

香煎多春鱼的做法图解3

3/6. 平底锅烧热入油,放入多春鱼。

香煎多春鱼的做法图解4

4/6. 煎至两面金黄即可。

香煎多春鱼的做法图解5

5/6. 装盘,可以吃饭喽。

香煎多春鱼的做法图解6

6/6. 看看切面,全是籽哦,超营养的。

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营养信息

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  • 香煎多春鱼热量327 千卡
  • 脂肪0.55 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物3.3 克
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