仔虾荷包蛋

1/7. 把鸡蛋煎成荷包蛋，一切为二待用。

2/7. 青椒和红椒切片，仔虾漂洗一下。

3/7. 锅中淋入少许豆油，把蒜片放入稍煸。

4/7. 再加入仔虾和青椒片煸炒。

5/7. 加入两勺水。

6/7. 把煎好的荷包蛋放入，调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。