蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜，在酒店里，蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞，绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单，老爸吃了都说味道果真不一样！
| 主料 | ||
| 蛤蜊适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 蒸鱼豉油适量 | 麻油适量 | 盐适量 |
蛤蜊蒸蛋的做法，共6个步骤
1/6. 蛤蜊放盐水里吐沙
2/6. 蛤蜊放热水炒熟，摆在盘里
3/6. 鸡蛋加少许盐打散，加入等量的水调匀
4/6. 倒入装蛤蜊的盘里
5/6. 上锅蒸熟
6/6. 淋上蒸鱼豉油和麻油
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