奶香热狗卷馒头

1/11. 先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。

2/11. 烤香肠室温下解冻。

3/11. 醒好的面团再揉一下，搓成长条形。

4/11. 等分成9份。

5/11. 取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。

6/11. 再搓成细一点的长条形。

7/11. 将长条一圈圈绕在香肠上。

8/11. 头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。

9/11. 将生坯放在室温下进行二次发酵。

10/11. 待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。