居民所喜欢的熏制食品中，常含有多环芳烃化合物，长年食用，尤其是吃熏制过度及焦化过度的食品潜伏着致癌的危险，关系最密切的是胃癌和肠癌。

春天应该少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米、面团等，多吃清淡之品。如果有胸闷、痰涎气噎、喉咙不适、头晕眼花的现象，可用菊花、陈皮、牛蒡子、甘草、少许盐泡水代茶饮，可清肝明

同时，他强调监管重点在于城乡结合部的零售网点、市中心零散的小商小铺，以及特许加盟形式的品牌零食连锁店上，及时对上述空白点进行抽查，共同把好食品安全关。

11月28日，美国食品和药物管理局(fda)公布最新的国产婴儿配方奶粉测试结果，显示美赞臣、雀巢的两款产品出现问题，而雅培则在自查中发现产品含有微量的三聚氰胺。

质检总局要求，各大商场、超市要张贴检查合格企业及产品名单，设置放心乳品柜台，保障市场充足供应优质安全乳品。

据介绍，过氧化苯甲酰作为小麦粉的增白剂，适量加入对小麦粉的增白和熟化有一定的效果(强制性国家标准规定，小麦粉过氧化苯甲酰不得超过0。

两辆货车运出30吨奶粉日前，双流县公兴镇藕塘村村民向成都电视台反映，该村的一个农家小院，在10月底时租给了一伙自称办厂的外省人。

盐酸莱克多巴胺是一种兴奋剂，猪吃了以后确实能够提高瘦肉率，但如果人体吸收，会导致慢性中毒乃至危及生命。

增稠剂疑遭污染据报道，一种名为“我的皮金宝贝”的婴儿奶粉在生产过程中被添加了有毒增稠剂，导致该国34名婴儿因食用该品牌奶粉中毒身亡。

时隔一年,本报记者再次深入调查,发现在餐具消毒行业里,小作坊甚至黑作坊的存在已成了公开秘密,他们生产的“消毒餐具”卫生状况之差出人意料。

新国标在饮水机安全方面也有一项人性化的改变，生产企业今后必须对饮水机热水程序设置保护装置，由以前一次按钮即可出热水，改为必须通过两道程序才能出热水。

企业食品安全意识、忧患意识有所提高，各加工企业纷纷建立和完善卫生质量管理体系，在生产中严格执行haccp(危害分析与关键点)体系，使管理体系符合国外标准。

乳制品生产企业在牧区收购生鲜乳，必须使用手推式等机械化挤奶机、自备冷藏保鲜设备和低温运输车进行收购运输。

谢弗在此间举行的媒体见面会上回答记者关于中国食品安全问题频发的提问时表示:“我坚信中国本地提供的食品是高质量的，并且是安全的。

重庆市工商局经开区分局副局长汪路表示，如在超市等经营场所出现食品安全问题，不仅要没收经营者所有非法所得，还要处以非法所得3倍的罚款，情节严重的将被吊销营业执照。

今天凌晨，据英国媒体报道，沙特阿拉伯食品和药品管理局周三宣布，该局在沙特发现雀巢公司中国工厂生产的一批奶粉中含有大量三聚氰胺，并禁止了这批奶粉的销售。

较真的他设计了一个简单的实验:选择4家超市，分别买回400克牛后腿肉，再托朋友从乡下买回400克现杀牛肉，然后严格按同样步骤加调料烹饪，再分别称出菜肴的重量。

最近，华东医院遭遇“李鬼”:冒名该院专家专为老干部、老年人体检，借机推销昂贵的保健品，不少七旬老人被骗花了5000元买下几大箱保健品&。

品尝了一口之后，咖啡浓重的金属味道让他倍感疑惑，于是他自掏腰包70欧元，将几份咖啡样品寄回家乡奥地利送检。

宁波乐购生活购物有限公司公关部职员董雄国表示，所售牛肉都是从正规屠宰场进来的，应该是源头上存在问题，目前不合格产品均已下架销毁。