老人饮食栏目提供高血压老人饮食,适合老人的饮食,老人健康饮食方法,老人饮食误区,老人饮食小常识等老人饮食知识。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
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2009-10-26
臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量的维生素b12,据分析,每百克臭豆腐含维生素b12约10mg左右。
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2009-10-26
莲子的药用价值李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
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2009-10-26
茉莉花是著名的保健花卉。它的成分和特殊香味,对人体的内分泌系统有着很多调节作用。如茉莉花豆腐方。取茉莉花干15克(茉莉鲜花更好)洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后
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2009-10-27
对于许多中老年人来说,当感到身体虚弱的时候,都习惯用老母鸡炖汤来补益身体,因为他们大多认为鸡汤比鸡肉更有营养。其实,鸡汤所含的营养要比鸡肉少很多。此外,鸡汤中含有较多的脂
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2009-10-28
”现代营养学研究表明,蜂蜜营养价值极高,它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖,而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸。
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2009-10-28
中医认为冬天应给予足够的补充,尽量减少消耗,使五脏六腑在代谢消长过程中积累的精微物质转变为肾精贮藏起来。
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2009-10-29
多摄入蛋白质食物,鸡蛋1~2个,鸡腿、瘦肉可适当吃一点,一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点,另外加一份蔬菜、一杯牛奶,提供人体必需的能量。
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2009-10-29
而香油中的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,有助于消除动脉壁上的沉积物,同样具有保护血管的功效。
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2009-11-01
将菜汁放锅内,先以大火,后以小火加热煎煮浓缩,至煎液较稠厚时加入蜂蜜,再煎至稠粘时,停火,待冷装瓶备用。
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2009-11-05
如果有人说我身体不虚,好着呢,就是吃得太好,活动又少,所以上厕所不痛快,上火了,便秘了,那您就别吃枣花蜜了,得吃洋槐蜜、荆花蜜,不仅味道清香,祛火通便效果特别好。
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2009-11-06
如果食物每天都一样,不仅影响口味,降低食欲,还会造成某些营养成分的不平衡,甚至缺乏,从而埋下患病的祸根。
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2009-11-10
在种种慢性病对暮年朋侪“情有独钟”的本日,患上了高血脂、高血压和高血糖,就意味着要少吃高脂肪类食品了。这对于许多嗜食肉类的白叟来说,无疑是件十分痛苦的事。猪血素有“液态肉
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2009-11-11
但纯粹的素食并不是最完善的膳食方案,应一分为二地看待素食,并且要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的目的。
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2009-11-11
专家讲了一件事,前几年,有个护士的父亲吃东西总是被噎着,有一次情况还特别严重,老人当时是双手乱抓,呼吸困难,脸色也很快由黄变白,然后转成了青紫色。
标签:老人
2009-11-12
老年人常常会被记忆力减退所困扰,但如果能在日常的膳食中增加点豆皮,就能增强大脑活动,预防老年痴呆的发生。专家说,由黄豆加工而成的豆皮,不仅有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋
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2009-11-12
干扰素诱生剂中国预防医学科学院病毒研究所的专家们用六年的时间,终于揭开了蔬菜抗癌的奥妙-含干扰素诱生剂。
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2009-11-13
在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。
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2009-11-13
长久饮用浓咖啡热量过剩,会使人肥胖,且久饮咖啡会增加胆固醇和甘油三酯含量,出现高脂血症,使心脑血管疾病加重。
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2009-11-14
根据老年人的这些特征,要想调整好老年人的饮食,让他们能充分摄入营养,达到健康长寿的目的,在饮食方面要注意以下几点。
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2009-11-14