水产栏目提供水产品的营养价值，水产品的功效与作用，水产品有哪些，草鱼，鲫鱼，黄花鱼，带鱼，鱿鱼，龙虾，河虾，螃蟹，螺蛳等水产知识。
组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
标签：大闸蟹
2012-09-29
蘸了调制好的料，放入口中，首先是浓浓的蒜香味儿，然后舌头就能感觉到麻蛤肉的那种柔滑，仿佛不小心就会整个滑入喉咙。
标签：杀菌补血气
2012-09-29
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
标签：鱿鱼
2012-10-08
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。
标签：鱿鱼海鲜海鲜
2012-10-08
通过上面的文章我们知道了，鱼不同烹饪方法营养价值排行榜是怎样的，希望能够给大家带来帮助，以后我们在吃鱼的时候可以根据情况进行烹饪了。
标签：维生素
2012-10-09
鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，而且鱼类优于禽畜产品，更易消化吸收。
标签：海鲜海鲜
2012-10-17
它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
标签：鱿鱼
2012-10-17
因其分布的地理位置不同，再加上傅肱的《蟹谱》、高似孙的《蟹略》等历代饮食文化的影响，便有了等级之分，排名一等的是湖蟹，以江苏阳澄湖、山东微山湖产的尤为著名。
标签：螃蟹
2012-10-19
根据各种鱼的做法我们将我们生活中比较常见的鱼的做法给大家进行了排名的，这样我们就能找到更加合适的鱼的方法了。
标签：维生素
2012-10-19
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
标签：鱿鱼
2012-10-19
可做成鱼鳞汤:在锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，将鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸，放入适量调味料即可食用。
标签：补钙
2012-10-19
市场上也有远洋捞捕的白带鱼，体色灰黑，比较便宜，但因长途冰镇，肉质粗糙，内脏血水未除，也影响鱼肉风味。
标签：海鲜污染海鲜
2012-10-22
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素
标签：滋补补身体滋补身体
2012-10-22
如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。
标签：海鲜海鲜
2012-10-22
而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。
标签：海鲜海鲜
2012-10-22
乌贼的吃法很多，如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。
标签：增进食欲过敏性皮肤病
2012-10-31
从通俗的概念讲，速冻食品是指在强冷的环境下，在15分钟左右完成冻结过程，使其在零下18℃或更低温度条件下贮藏运输、长期保存的食品。
标签：鱼丸
2012-10-31
那么，什么时候吃营养和味道最好呢?鱼在宰杀后，虽然呼吸停止了，但体内还在进行一系列生物化学变化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败变质3个阶段。
标签：肌肉氨基酸
2012-10-31
少给宝宝吃鱼松!鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。
标签：宝宝食欲不振寄生虫病
2012-10-31
