再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

结果发现所谓的母水果的确比公水果略甜，但是这种水果分性别的说法并不科学，其实水果并没有性别，只是存在个体差异导致甜度不同。

问题一:哪种苹果最有营养?从红富士、黄元帅到澳洲青苹，“虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。

由子果树在开花结果期间为防止病虫害，喷酒了治虫的农药，如ddt、六六有机磷制剂等杀虫剂，这些药物附在水果外皮蜡质层上，很难用水洗掉。

氢氰酸是剧毒的化学物质，它与细胞色素氧化酶中的铁结合后，可使机体缺氧，陷于窒息状态氢氰酸还可损害延脑的呼吸中枢和血管运动中枢。

水果亦是如此，千辛万苦找到的适合自己体质与健康状况的水果，在饭前吃还是在饭后吃的结果也是不可同日而语的。

当我们在吃了正餐之后，各种蔬菜、主食在胃里还没有被完全消化的时候，再吃一堆水果的话，那么水果中的营养物质无法被肠胃充分吸收，造成浪费。

糖尿病病人适宜食用的水果糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、柠檬等富含果胶或果酸的水果，能改变胰岛素的分泌量，使血糖下降。

忌用水果代正餐人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。

违背自然生长规律的菜，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，从而致使食品寒热不调，气味混乱，成为所谓“形似菜”，而没有节令的气质，是徒有其形而无其质的。

例如，空腹吃柿子，会使肠壁收敛，降低消化能力，出现腹部不适之感对于病后的体弱者、产后的妇女以及风寒外感的患者等，都不宜食用味甘性寒的柿子。