柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它含有丰富的维生素c、柠檬酸、苹果酸及钾、钠等微量元素,对人体健康十分有益。不过,柠檬的味道极酸,不宜直接食用,许观梅老人食用柠檬的方法为我们开辟了一个新的思路。
需要注意的是,人和人的体质是不一样的,上述这些百岁老人特殊的饮食习惯未必适合所有人借鉴,人们不必刻意模仿。但是,存在的事物总是有道理的。这些百岁寿星的饮食经典很值得我们学习和研究。
酸辣粉
干炒牛河
红薯珍珠丸子
新派水煮鱼
家庭版蚂蚁上树
肉饼蒸蛋羹
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