糖尿病,一个终身性的疾病,正以越来越年轻化、越来越迅猛之势,逐渐侵袭我们的生活和我们的亲人。偏巧在所有疾病里,糖尿病因为它的特殊性,算是我们自己最能掌控病情的一种。因为现阶段糖尿病不可治愈,饮食调养甚至比药物来得更为重要。营养师为你的糖尿病亲人度身订制了5道最最家常的降“糖”菜,不妨一试吧。
海带拌黄豆
原料海带100克、黄豆20克。
调料姜、蒜、盐、香醋、香油。
做法
1.干黄豆事先清水浸泡4小时,煮熟沥水。海带洗净,开水烫过,放凉切细丝。姜和蒜切末。
2.用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆,冷藏后食用味道更佳。
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