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四个月宝宝能吃鸡蛋黄吗 宝宝吃蛋黄的好处

导读:但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄,因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收,国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。

一、四个月宝宝能吃鸡蛋黄

四个月宝宝能吃鸡蛋黄吗 宝宝吃蛋黄的好处

妈妈们注意了,四个月的宝宝就可以开始添加蛋黄了,首先从1/8个蛋黄开始添加,但妈妈在添加时应该注意,很多小宝宝第一次吃鸡蛋时会出现过敏反应,一旦出现过敏反应要立即停止喂该辅食,症状严重的最好带宝宝去医院。如果宝宝吃了蛋黄便便没有异样,逐步增加量:吃1/6个、1/4个,1/2个,1个,到一岁就可以蒸蛋羹吃了。8个月之前最好不要添加蛋清,因为蛋清是蛋白质,容易引起宝宝过敏。

但是妈妈们也不能过多的给婴儿添加蛋黄,因为蛋黄里面的铁质会影响其他铁质的吸收,国外儿科专家建议首先添加的辅食是谷类和蔬菜水果。

儿科专家称,吃蛋黄是中国添加辅食的传统,其实婴儿最开始应该添加婴儿营养米粉,婴儿营养米粉看起来很简单,但是是在米粉的基础上,再根据孩子需要,适当的改良,这样对孩子来说,提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黄比较局限,米粉可以预防贫血,蛋黄可能引起胆固醇过高,孩子一周之内的铁来自于蛋黄,一周需要吃14个鸡蛋,胆固醇一定超标,在过去特定环境下,没有更好附食的时候,蛋黄是最好的,现在我们有了好的米粉,加适当的菜和肉类,宝宝营养足够了。

二、宝宝吃蛋黄的好处是什么

四个月宝宝能吃鸡蛋黄吗 宝宝吃蛋黄的好处

宝宝在四个月的时候就可以开始添加辅食了,这个时候就可以把蛋黄作为辅食之一给宝宝食用。蛋黄的营养价值很高,一开始可以先让宝宝吃少量的蛋黄,等到宝宝的肠胃能够吸收消化了,就可以给宝宝吃一整个蛋黄了。

 1、宝宝吃蛋黄可以补充维生素

蛋黄的主要成分,是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48.0%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等微量成分。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”,在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族,也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上,鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色,有一部分就来自于核黄素的颜色,而核黄素就是维生素B2,它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。

 2、宝宝吃蛋黄可以补充微量元素

鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用。同时,鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄,而卵磷脂可以提供胆碱,帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以,婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益。

三、婴儿蛋黄过敏处理

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宝宝一般到了六个月左右,就可以添加辅食了,辅食的添加,不但给宝宝的生长发育增加了营养,同时为宝宝以后的断奶,打好坚定的基础,但是一旦宝宝对辅食过敏,那么就会影响宝宝的辅食添加,甚至影响宝宝的身体健康,今天我们就对婴儿蛋黄过敏处理事项具体的讲解一下。

首先,宝宝长到六个月以后,开始添加辅食的时候,先不要从蛋黄开始,最好是先从一些米粉,米汤之类的半流食开始,即使是宝宝开始添加蛋黄,也要酌量添加,先从蛋黄的1/4开始添加到米粉当中,这样不容易使宝宝过敏,然后观察宝宝的,还有脸部身上有没有起红色的小斑点?如果宝宝身体反应非常好,那么可以逐步的增加1/3的蛋黄,采取循序渐进的办法,直到宝宝完全接受一个蛋黄。

另外,如果宝宝在添加蛋黄的时候出现了过敏的现象,那么一定要停止添加蛋黄,对宝宝过敏的部位不要让宝宝用手去抓挠,立即到医院采取一些相应的治疗,可以等宝宝年龄再稍微大一点,再去尝试给宝宝添加蛋黄。

四、婴儿做蛋黄泥的禁忌

四个月宝宝能吃鸡蛋黄吗 宝宝吃蛋黄的好处

妈妈们给宝宝做蛋黄泥作为辅食的时候,是不能够加入糖、味精等调味料的,也不能为了好看而加入葱、蒜等食物。宝宝吃完蛋黄后,也不要马上给宝宝吃含有丰富果酸的水果。

1、做蛋黄泥不能加糖。一是因为鸡蛋和糖一起高温同煮,会发生化学反应,生成一种叫做糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质会对人体造成危害。二是因为过早的给宝宝使用调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。

2、做蛋黄泥的时候,不要加入味精。一个是给宝宝的辅食不要添加调味料,还有一个是因为鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸,经过加热后,就会产生纯正的鲜味,如果加入味精,反而会破会鸡蛋的鲜味。

3、做蛋黄泥的时候,也不要为了好看,而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉,在功能上皆相合,故不宜同食。而且两者同食,可能会引起宝宝气短。

4、宝宝吃完蛋黄泥后,不要马上给宝宝食用含有丰富果酸的水果,如橘子。果酸能够让蛋白质凝固,不利于宝宝吸收鸡蛋中的蛋白质,有时候甚至会产生不良的症状。

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