螺肉能和猪肉一起吃吗/同吃_螺肉和猪肉相克吗

螺肉不能和猪肉一起吃，螺肉和猪肉相克，一起吃容易脱眉毛。

螺肉具有止渴、醒酒、解暑、利尿、清热等功效。可用于黄疸、热结小便不利、消渴、痔疮、疔疮肿毒等症。

螺肉每100克热量59千卡。一份螺肉210克，热量为124千卡。相当于草地保龄球41分钟所消耗的热量。

和螺肉一起吃的食物/和螺肉搭配的食物
1、螺肉+蒜：可清热解毒、利尿
2、螺肉+白菜：可补肝肾、清热毒
3、螺肉+车前子：可利水通淋、清热祛湿

香菇螺肉羹的做法

(点图片查看步骤图)

所需材料：
螺肉 适量、香菇 适量、嫩豆腐 适量、猪血 适量、金针菇 适量、蛋清 适量、鱼露 适量、葱花 适量、淀粉 适量、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量
做法步骤：
1、原料洗净。
2、原料全部切成丁。
3、锅里放油，先下螺肉炒几下。
4、接着放入香菇。
5、下猪血和嫩豆腐小心炒两三分钟。
6、倒入半瓶盖料酒炒一炒。
7、接着把炒好的材料倒入汤锅里面，加入适量的水煮至九成开。
8、然后倒入金针菇煮熟。
9、放入鱼露调味。
10、加入盐和鸡精，这个时候要尝好味道，要不然等下加盐化不开。
11、准备一小碗水淀粉，加入一个蛋清。
12、搅拌均匀。
13、然后把水淀粉倒入锅里。
14、要一边倒一边搅拌均匀，接着再煮两分钟即可。
15、出锅的时候放入葱花点缀。
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