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车前子

( chē qián zǐ )
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简介车前子是大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前的别称;药用车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,可以除去杂质。药用别称:车前草、车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁。

车前子别名:牛么草子、车轱辘草子、车前仁、牛舌菜
车前子功效:利水清热明目祛痰清热利尿、渗湿通淋、清热利水明目祛痰
车前子用于:黄疸、淋浊、带下尿血水肿便秘鼻衄喉痛咳嗽皮肤溃疡、水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛小便不通、热痢泄泻、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳嗽、小便不利、淋浊带下、血淋尿血、水肿膨胀
车前子禁忌:肾虚精滑及内无湿热者禁服。
车前子适宜:内伤劳倦,阳气下陷

车前子的功效与作用

甘,微寒。归肝、肾、肺、小肠经。清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰。用于水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。

车前子的选购

本品呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,长约2mm,宽约1mm。表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐。质硬。气微,味淡。以粒大、色黑、饱满者为佳。

车前子的存储

置通风干燥处,防潮。

车前子的食用方法

1.用于湿热下注、小便淋沥涩痛等症,常与木通、滑石等配伍应用。

2.对于水肿、小便不利等症,也具有显著功效,为临床所常用,主要用于实症;如肾虚水肿,可配熟地、肉桂、附子、牛膝等同用。

3.治湿热泄泻,症情轻者,可以单味使用,较重者可配茯苓、猪苓、泽泻、苡仁等同用。

4.用于目赤肿痛或眼目昏花,如肝火上炎所致的目赤肿痛者,可与菊花、决明子、青箱子等同用;如肝肾不足所致的眼目昏花、迎风流泪,可与熟地、菟丝子等同用。

5.用于肺热咳嗽较宜,可与杏仁、桔梗、苏子等化痰止咳药同用。

车前子适合人群

内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者禁服。

车前子

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入67千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路18分钟
  • 跑步8分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁

查看全部营养成分

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【材料】可可粉0.25杯适量,原味酸奶1大匙适量,辣椒粉适量适量,黑胡椒适量适量,泡打粉0.5小匙适量,洋车前子粉0.25杯适量,凉水适量适量,亚麻籽粉0.25杯适量,斯佩尔斯小麦粉0.5杯适量

【做法】1把所有材料混合成面团;2烤箱预热350华氏度(180摄氏度);3把面团擀成约5毫米厚的圆片(可以在案板上撒些干面粉易于操作),用心型的饼干模子刻出一个个小饼干,也可以直接用刀切成小块(这样比较省事),再用叉子插一些小孔,烘烤20分钟或到饼干脆了为止。

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