榛子能和牛排一起吃吗/同吃_榛子和牛排相克吗
榛子具有开胃、增强体质、明目、抗衰老、预防便秘等功效。可用于高血压、筋骨疼痛、腰腿酸软、冠心病、骨质疏松等症。
榛子每100克热量628千卡。一份榛子84克，热量为528千卡。相当于草地保龄球176分钟所消耗的热量。
和榛子一起吃的食物/和榛子搭配的食物
1、榛子+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
2、榛子+鸡肉：补血养身
3、榛子+大米：可健脾补肾
4、榛子+无花果：可强腰健骨、消除疲劳
5、榛子+红枣：可补肾虚、治腰疼
6、榛子+白菜：去除雀斑和黑眼圈
7、榛子+草莓：可预防贫血
8、榛子+鸡胸肉：补血养身
9、榛子+仔鸡：补血
10、榛子+薏米：可健脾健胃
11、榛子+莲子：可调理身体
12、榛子+粳米：可健脾开胃、增强免疫力
(点图片查看步骤图)
所需材料：
杏仁粉挞皮：黄油 143克、糖粉 75克、杏仁粉 5克、盐 2克、鸡蛋 1只、中筋面粉 245克、香草荚 1/3根、饼干主体：中筋面粉 3克、可可粉（法芙娜） 25克、无盐黄油（总统牌） 25克、糖粉 1克、盐 2克、榛子 140（烤香，去皮，切半）克、涂抹液：鸡蛋 1只（打散）
做法步骤：
1、挞皮中的黄油室温软化
2、把黄油打至顺滑
3、鸡蛋打散加香草荚
4、糖粉，杏仁粉，盐、中粉充分混合
5、和蛋液一起，分3-4次切入黄油中
6、低速搅拌均匀，成为一个湿润的挞皮面团
7、挞皮装入保鲜袋、放入冰箱冷藏4小时以上（或者过夜）
8、饼干主体的黄油常温软化
9、加糖，加盐打发成蓬松羽毛状
10、鸡蛋打散
11、分几次慢慢加到黄油中继续打发
12、可可粉和中筋面粉混合
13、筛入打发好的黄油蛋液中
14、榛子烤香，去皮，切半，加入饼干粉中
15、饼干粉搅拌至均匀，不要过度起筋。拌入榛子后压成15X18CM的长方形，厚度2.5CM。
16、取半份冷藏过的挞皮（约275克）在案板上擀开成比15X18CM略大的长方形
17、比照一下就更容易擀了
18、涂蛋液，覆盖整个的饼干面团。
19、把擀好的挞皮盖在涂满蛋液的饼干可可面上，切去多余的挞皮，将整个双层面皮翻过来。
20、翻过来的可可饼干面上继续刷蛋液。
21、擀好另半份挞皮，继续覆盖在涂满蛋液的可可面皮上
22、切去多余的挞皮，将整个三层面团用保鲜膜包起来，继续冷藏，至少4小时以上。
23、取出冷藏后的饼干面皮，18厘米的那边切成6等份。
24、取一份长条（其他冷藏以免变太软），切7mm厚度的薄片，放在铺烘焙纸的烤盘上，间隔1.5cm。这个配方量大，每次烤一条就可以了，多余的可以放冰箱冷冻。
25、放入预热165C的烤箱内烤20到24分钟至中间凝结，两边的挞皮部分略黄。
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