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5大常见早餐的营养缺陷面包牛奶使血糖上升

导读:早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。

5大常见早餐的营养缺陷面包牛奶使血糖上升

    一、早餐吃面包牛奶

    营养缺陷血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

    如何健康吃面包牛奶早餐?

    1.早餐不选择夹馅的面包,其热量、油脂量比起白面包更高。

    2.早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。

    3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是早餐比较适当的搭配。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

    二、早餐吃烧饼油条

    营养缺陷油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

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