大蒜有多种吃法,哪种吃法能更好地发挥抗癌效果呢?根据实验和分析比较,结论是以食生大蒜最好。生大蒜经捣碎或用口嚼碎后,其中所含的大蒜素生成酶释放出来,能将大蒜素原转变成大蒜素。
麻辣水煮鱼
糖醋鲤鱼
喷火辣子鸡
香煎包菜锅贴
香辣虾
红烧猪蹄儿
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