肉食吃什么：盘点牛肉的十大好处

8、牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中发生糖分。假如你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够持续进行练习。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9、牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的发生至关主要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能增进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度练习所需的能量。

10、牛肉的食用多样化

假如持续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉的确营养价值丰富，而且做出来的味道又美味。并且我们每天的饮食都讲究荤素都要有，那么说到荤，就多吃牛肉吧!