生姜抗炎防过敏 5种食物缓解换季过敏

秋季是皮肤最容易出现的问题的季节。干燥和过敏都会找你，皮肤干燥那就多补水把。但是如果皮肤出现过敏的情况，就不是简单的外部护理就能解决的。下面为大家推荐5种食物，有效预防秋季过敏。

1、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。而且，菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

菠菜吃法有很多，其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

2、西兰花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。秋季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

3、蜂蜜

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

蜂蜜还可以缓解过敏症状，研究发现，患有过敏症的人日常坚持每天一勺蜂蜜，持续服用，能安然度过过敏症高发季节。因为蜂蜜含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜粉体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

4、柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒还含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

柿子椒还含有大量的具有抗炎功效的维生素C，一个红柿子椒所含维生素C超过每日维生素推荐量，以及有益增强免疫力的类胡萝卜素。红柿子椒中还含有丰富的膳食纤维、维生素B6，有助于预防皱纹和改善皮肤血液循环。

5、红葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。

上文介绍的这五款食物，对于秋季皮肤抗炎防过敏有着很好的帮助哦。大家只要坚持食用，一定会有效果的。在此还要提醒大家，秋季天气干燥，大家一定要多补充水分，多吃新鲜的蔬果哦。